培育觀光商務之國際專業英語人才，接軌全球趨勢，邁向複合型專才之路。
本系創立於民國90學年度(2001)，依循弘光科技大學「以人為本，關懷生命」之辦學理念。成立初期注重英語教學與應用英文能力的培養。隨時代變遷，我們持續更新課程架構，協助學生掌握全球趨勢並回應社會需求。
自113學年度起，配合學校整體發展，本系正式轉向培育觀光商務之國際專業英語人才。我們不僅訓練學生優良的英語能力，更鼓勵發展跨域專長，輔導考取專業證照，使學生成為全球化時代所需之複合型人才。
專注於國際餐旅、觀光導覽及服務業管理。結合實務操作，培養學生在國際旅遊市場中的溝通與服務競爭力。
實務導向
強調國際貿易、商業書信及職場英語溝通。訓練學生在專業商業情境下的決策與協作能力。
職場銜接
本系積極與其他科系合作，發展多元化的英語學程，擴展學生就業廣度：
與餐旅管理系、食品科學系緊密結合，讓英語不再只是語言，而是帶動專業產出的強大工具。
正式成立「應用外語系」，招收四技日間部及進修部各一班，致力英語與第二外語教學。
為專注專業英語學群教學，更名為「應用英語系」，招收外語、餐旅及商管群學生。
推動國際化定位，申請教育部多項計畫，鼓勵學生赴英、日等國攻讀雙聯學位。
正式轉向培育觀光商務專才，跨越商務管理與觀光服務領域，強化實務應用能力。
| 招收學制 | 學生群組 | 培養目標 |
|---|---|---|
| 日間部四技 | 高中、高職畢業生 | 觀光服務、商務應用模組化課程培育 |
| 進修部四技 | 在職生與社會人士 | 結合職場需求，提升商務溝通競爭力 |
| 專業群別 | 外語群、餐旅群、商管群學生皆可報考 | |
