國際溝通英語系
本系成立於89學年度，隸屬國際餐旅學院，稟承本校「以人為本、關懷生命」辦學理念，依循校院之教育目標並參酌本系諮詢委員與產官學專家意見，符應英語專業發展趨勢。本系於113學年度隸屬於國際餐旅學院，培育觀光服務與商務應用之國際人才。
為厚植學生之就業競爭力，除聽說讀寫譯之英語文基礎課程，另規劃觀光服務與商務應用兩大模組課程，並與相關系所聯合開設英語領隊導遊、文化觀光、國際餐旅英語、綠色餐飲等學程，也鼓勵修讀輔系、雙主修學位及第二專長等課程，深化橫向鏈結之學習綜效，以聚焦未來職場所需之英語文溝通能力、商務與觀光職能提升。
歷年薦送並獲教育部補助學生赴美國、英國、日本、韓國、泰國等國家進行交換學生及雙聯學位超過五十件，並與加拿大Humber College簽訂師生互訪交流協議，以深耕學生跨文化認知與視野。
目前全系招收四年制日間部及進修部共八班，亦歡迎在職人員隨班附讀、大學畢業生報名學士後多元專長培力課程。
